春季养生需要了解的几种养生食材
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作者:pmo0e6276
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日期2018-06-08
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说起养生可能许多人不晓得怎么做，其实每个季节的养生方法一般是有所不同的，就比如春季养生，大家就要知道春季养生的食材都有什么，才会更有利于呵护自己的身体健康。今天我们来聊一聊春季养生需要了解的几种养生食材。
说起养生可能许多人不晓得怎么做，其实每个季节的养生方法一般是有所不同的，就比如春季养生，大家就要知道春季养生的食材都有什么，才会更有利于呵护自己的身体健康。今天我们来聊一聊春季养生需要了解的几种养生食材。
1、养脾佳品大红枣
我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。
2、补中益气葡萄干
葡萄干是很好的补中气食物，对人体有益气补血的作用。对于一些贫血、平时时常头晕的人应该常吃。春天头晕的原因有很多，主要是由于气血不足引起的，葡萄干中有丰富的铁，因此贫血人群应适当吃一些葡萄干。
3、入脾养血龙眼干
龙眼干可以起到安神的作用。对于一些气血循环不好的人以及在春天容易失眠，精神不佳者可以适当的吃一些龙眼干。同时龙眼干很养脾胃，因此对于晚上失眠有一定的治疗效果。
4、时令食物春之芽
春日食春芽是大自然的赐予，中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”，意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
5、四鲜之首是春韭
春日尝鲜首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜适宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。
6、菠菜解毒防春燥
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，较为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
7、葱蒜杀菌助春阳
生姜、葱、蒜不仅仅是烹饪时的调味品，它们还具有药用价值。常吃可以提高食欲、提高春日阳气，还具有杀菌防病的效果。春天的葱和蒜都是新出的，因此在一年中的营养较为丰富。春天是传染病多发季节，适当吃一些可以预防呼吸道疾病。
8、营养均衡花粉蜜茶
蜂花粉中富含多种维生素，对容颜有着营养、抗衰老的作用。维生素能维持上皮细胞分泌粘液的生理功能，使皮肤保持湿润性与柔软性维生素E有扩张毛细血管的作用，也可改善血液循环，从而可改善血液的供氧，延长红细胞生存时间并增强造血功能。皮肤细胞抵抗能力、排除代谢废物能力和血液循环的增强，有利于黑色素的排泄，也有利于皮肤健康红润、充满活力。
不仅如此，蜂花粉中还富含全面平衡的营养素，尤其是所含丰富的氨基酸能有效抑制大脑神经细胞活动，睡眠不好的人经常使用蜂花粉后睡眠质量会得到有效的改善。
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以上为大家介绍了春季养生比较适合的食材，春季养生可以多吃些大红枣，葡萄干等等，这些养生食品的对于身体保健能够起到很好的作用哦，因此为了我们的身体保健，可以多吃这些养生食材。
