桂圆干,也叫龙眼干,是跨越干果和药材领域的跨界之王。作为一种罕见的水果,人们习惯于将新鲜的龙眼或干燥成熟的水果作为一种常见的中药。其实这种水果经各种处理后变成的果干,也就是养生食材桂圆干,是有很多特殊的价值的。接下来就听小编来介绍一下吧!
中医四大经典之一的《神农本草经》称其“益智”,具有平衡阴阳、调和气血、改善虚冷体质的功效。
在生活中我们都很熟悉新鲜龙眼,主要分布在广东高州市、广西博白县、福建莆田地区,而最优产地当属福建莆田。
受当地水土和气候影响,种出的龙眼果肉晶莹剔透、软韧不湿,口感甜不腻人,香气绕喉久久不散。因此被农民认为是龙眼中的首选品种。
从清朝开始,莆田人就有将龙眼烘干成桂圆干的传统。长年以来,这在莆田得到了极好的传承,成为莆田人的骄傲。
土生土长的莆田龙眼,经过精心挑选、自然烘干,全程零添加的良心工艺,所制成的桂圆干还保留着鲜果的清甜,并多了层软糯Q弹的口感。
无论从味道还是营养价值上,都优于其它同类品种,这也让莆田桂圆干享誉四方。
用手轻轻一捏果壳,清脆一声,就裂开了。果肉色泽黄亮,仔细看还有细微的皱纹,入口满是厚实的果肉,淡淡的清香瞬间就溢满齿间,甜而不腻,一颗颗吃的停不下来!
这么美好的滋味,也难怪是益气养颜的好补品。
当你白天忙碌的工作中,手边一杯桂圆茶,又暖又甜,疲惫一下就消失了;晚上下班回家,边看剧边嚼几粒桂圆干,那甘甜厚实的滋味,仿佛要甜到心里。
养生食材桂圆可以益气补血,这是大家都知道的。除此之外,桂圆还能增强记忆。如果是上班族,用干桂圆泡水喝最适合不过了。在工作疲惫的时候,喝上一杯暖和的桂圆水,安神又补血。
现代的生活压力比较大,很多人都会有失眠的痛苦,这个时候也不妨多喝点桂圆水了,因为桂圆的安神作用是比较明显的。无论是觉得心慌、心悸、健忘,都可以试下桂圆水哦!
以上就是小编对养生食材桂圆干的营养费价值的介绍,你是否了解了呢?