对于单纯以保健为目的的朋友来说,每天可以吃一小把南瓜子(通常少于15粒)。但假如是用于对疾病的辅助推动,建议每天吃20至30粒之间,因为吃多了营养也不好被吸收。作为养生食材，南瓜子一天吃多少，接下来是详细的分析。

　　南瓜子因其丰富的营养价值受到人们的喜爱,特别是炒熟之后的南瓜子口感极佳,所以有很多人都喜欢嗑南瓜子。南瓜子的做法有很多种,比如炒食、榨油或者直接生吃,但是很多人对南瓜子的相关知识不是特别了解,误认为南瓜子吃的越多越好。


　　南瓜子的每天用量以不超过50克为佳,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道,有些人吃多了会有恶心的感觉,那是因为南瓜子太油腻了肝吃不消。患有慢性肝炎、脂肪肝的患者不宜吃南瓜子,因为南瓜子有小毒会影响肝脏功能,并可引起和加重肝内脂肪浸润。


　　另外,南瓜子的热量适中,每100克南瓜子含热量566千卡,但是南瓜子吃多了不仅会上火而且容易长胖,所以应在每日制定的总热量范围内适量食用南瓜子。


　　虽然南瓜子有这么多营养价值,但是,经常吃也是不好的。它的副作用就是会使人发胖的。所以还是适量好了。


　　南瓜子有小毒,会影响肝脏功能。南瓜子一次吃它个30克50克没有关系的,吃多了,会有恶心的感觉,那是太油腻了,你的肝吃不消了。


　　当代实验表明,南瓜子吃太多,其实是有小毒的,可能会影响到肝功能,并可引起和加重肝内脂肪浸润,对患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说,不宜食用。


　　还需要注意的是,对于养生食材南瓜子，胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。很多炒货盐分较多,热量也高,以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血压,但是也应适量食用。