香菇是一种常见的菌类蔬菜，富含碳水化合物等多种营养物质，与肉搭配极佳，而且价格也比一般额蔬菜略贵。香菇是一种很好的养生食材，很多人都喜欢吃，但是香菇的食用禁忌你是否了解呢?今天小编将为大家介绍食用养生食材香菇的注意事项。

　　第一、降低胆固醇、降血压。第二、可以提高人体的免疫力。第三、可以预防感冒。第四、具有一定减肥效果。有一点值得商榷，就是香菇的防癌作用。

　　香菇炒菜，以及配合其他中药进行辩证以后综合治疗，对上述身体的病症，有良好的调理和治疗作用。在身体出现脾胃虚寒，体内湿气臃滞者避免服用和禁用，以免对身体造成不利影响。香菇能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁可以做天然“降压剂”，而且没有副作用。香菇中还有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。此外，多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。

　　螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。螃蟹有着不错的活血化瘀作用，经常食用，可以加速血液循环，排除湿气，清除子宫毒素和污血，子宫越来越干净，预防早衰，因为它的活血作用，所以孕妇不可以吃哦。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。但是香菇是不能和河蟹一起吃的，二者搭配，会易诱发结石，所以大家要注意了。

　　希望小编分享的以上关于食用养生食材香菇的注意事项，能帮助到大家。